MSC steht für Marine Stewardship Council und das Siegel kennzeichnet die Herkunft von Fisch und Meeresfrüchten aus zertifizierten nachhaltigen Betrieben. Verbraucherinnen und Verbraucher, die beim Fischeinkauf auf das MSC-Siegel achten, unterstützen Fischereien, die verantwortungsbewusst arbeiten und Fischbestände für heutige und zukünftige Generationen erhalten.
Lebensmittel, die mit dem europäischen ÖKO-Logo gekennzeichnet sind, unterliegen der EU-Verordnung „Ökologischer Landbau“. Sie definiert einen Mindeststandard der ökologischen Erzeugung, beschränkt u.a. den Einsatz von Dünge-, Pflanzenschutz- und Futtermitteln sowie Verarbeitungszutaten, verbietet die Verwendung von gentechnisch veränderten Organismen und regelt ausführlich Kontrolle und Kennzeichnung von Öko-Lebensmitteln. Wir sind seit 2006 zertifiziert, ökologische Feinkostprodukte herzustellen, und stehen unter der Kontrolle der Gesellschaft für Ressourcenschutz mbH (DE-ÖKO-039).
